Etikettenschwindel als Kunstform

text and criticism

Creator

Thomas Zaunschirm.

Location

Salzburg / Österreich

Year / Date

2008

Source

Mahlzeit - Essen in der Kunst

Note

Auszugsweiser Wiederabdruck aus: Thomas Zaunschirm: Die Kunst des Essens, in: Thomas Zaunschirm: Cassinis Lichtspeisen, Residenzverlag, Wien, St. Pölten 2008, S. 16-20

Mentions

Ferran Adriá, Theres Cassini.

last modified at 23.10.2009