Etikettenschwindel als Kunstform

Text und Kritik

Urheberschaft

Thomas Zaunschirm.

Ort

Sankt Pölten / Österreich

Jahr / Datum

2008

Quelle

Mahlzeit - Essen in der Kunst

Anmerkung

Auszugsweiser Wiederabdruck aus: Thomas Zaunschirm: Die Kunst des Essens, in: Thomas Zaunschirm: Cassinis Lichtspeisen, Residenzverlag, Wien, St. Pölten 2008, S. 16-20

Erwähnung

Ferran Adriá, Theres Cassini.

zuletzt geändert am 23.10.2009