Text Etikettenschwindel als Kunstform

Daten

• Österreich, Sankt Pölten
• Österreich, Salzburg

Urheberschaft

Urheberschaft: Thomas Zaunschirm

Eigenschaften

deutsch

Mitwirkung

Erwähnung: Ferran Adriá, Theres Cassini

Beschreibung

Auszugsweiser Wiederabdruck aus: Thomas Zaunschirm: Die Kunst des Essens, in: Thomas Zaunschirm: Cassinis Lichtspeisen, Residenzverlag, Wien, St. Pölten 2008, S. 16-20

Enthalten in

• Mahlzeit - Essen in der Kunst

Archivarische Verzeichnung

Archivarische Verzeichnung: 11.08.2009