Text Etikettenschwindel als Kunstform

Basics

• Österreich, Sankt Pölten
• Österreich, Salzburg

Creators

Creator: Thomas Zaunschirm

Properties

deutsch

Contributors

Mentions: Ferran Adriá, Theres Cassini

Description

Auszugsweiser Wiederabdruck aus: Thomas Zaunschirm: Die Kunst des Essens, in: Thomas Zaunschirm: Cassinis Lichtspeisen, Residenzverlag, Wien, St. Pölten 2008, S. 16-20

Contained in

• Mahlzeit - Essen in der Kunst

Archival processing

Archival processing: 2009-08-11